Каталог продукции

Ароматизаторы

Пищевые волокна

 

телефон: +7 (812) 334-94-63

факс: +7 (812) 334-94-62

Агар, цена которого радует.

агар, ценаАгар, цена на который в нашей компании в Санкт-Петербурге остается конкурентоспособной, даже не смотря на нестабильную экономику в стране, получают из красной водоросли под названием Gracilaria. Эта водоросль в отличие от водоросли Gelidium растет в большом количестве и культивируется. ООО «БПК» реализует агар, пектин, разные другие пищевые добавки в ассортименте.

В зависимости от того, где растет эта водоросль, качество и свойства получаемого агара могут сильно отличаться. Агар, цена которого также зависит от места добычи водоросли, может отличаться желирующей способностью. Одним из самых качественных агаров считается тот, который экстрагируется из водорослей, растущих вдоль побережья Чили.

Чилийский агар, цена приемлемая для российских производителей.

Компания ООО «БПК» реализует агар, цена которого могла бы быть значительно выше, если бы мы не были прямыми поставщиками - фирмы AGARPAC (Чили), на сегодняшний день являющейся одним из крупных и успешно развивающимся производителем агара. Основные функциональные качества агара следующие - загуститель, гелеобразователь, влагоудерживающий агент, стабилизатор, является источником природной клетчатки и отвечает всем свойствам натурального продукта.

Достичь хорошего качества производимых пищевых продуктов и поддерживать их конкурентоспособность на высоком уровне невозможно без применения современных пищевых добавок, в том числе агара и пектина. Применяя агар в современной пищевой промышленности можно значительно повысить качество выпускаемой продукции и разнообразить его ассортимент. Также мы предлагаем специальные типы агара используемые исключительно в молочной пищевой промышленности. Это агар, цена на который в соотношении цен на другие стабилизаторы относительно не высока, применяется в значительно низких дозировках и позволяет достигать развития в продуктах требуемых фунциональных характеристик.