Надежный поставщик ингредиентов
для пищевой промышленности


Каталог продукции

Антимикробные агенты

Ароматизаторы

 

телефон: +7 (812) 334-94-63

факс: +7 (812) 334-94-62

Натуральные пищевые красители

Biocon - лидирующий производитель натуральных красителей, специализирующийся в широком спектре разновидностей Кошенили и Аннато. 

Натуральный краситель - Кармин.

Натуральный краситель  Кармин(BIOCOLOR 180) прайс-лист



Кошениль растет на поверхности кактуса. Из Кошенили производят:
Кармин(BIOCOLOR 180) - это самый важный натуральный красный краситель и применяется в различных областях пищевой промышленности и напитках.

Описание красителя: красно-пурпурная жидкость
Код красителя: Е 120
Область применения: хлебопечение, колбасные изделия, желе, мясо, паштеты, сладкие пироги, соусы, колбасы, сосиски, сардельки, йогурты

Характеристики:
• Водно-спиртовой раствор кармина с гидроксидом калия
• Полностью растворим в воде
• Концентрация кислот кармина: 9,50-10,90% FCCIII
• Обеспечивает цветовой оттенок: от розового до красно-клубничного
• Ингредиенты свободны от ГМО
• Сертификат НАССР после запроса

Дозировки:
0,01-0,10%, необходимый цветовой оттенок зависит от дозировки

Инструкция:

Температура красителя должна быть комнатной температуры и перед использованием встряхнуть.

Условия хранения:
Хранить в воздухонепроницаемом контейнере в прохладных и сухих условиях (5-10 °C). Не замораживать. Мы рекомендуем обращаться с продуктом в чистой окружающей среде.

Срок годности:
12 месяцев от даты производства при соблюдении условий хранения

Упаковка:
20, 200 или 1000 кг в полиэтиленовых бочках


Натуральный краситель Аннато.
Семена Аннато (Annatto) получают из BixaOrellana деревьев. Производимый из этих семян краситель Аннато (BIOBIXIN 50) применяется в пищевой промышленности и придает готовому изделию цвет от желтого до оранжевого оттенка. 
 

Натуральный краситель  Annatto прайс-лист

Описание красителя: темно-коричневая жидкость
Код красителя: Е 160(b)
Область применения: хлебопечение, колбасные изделия, зерновые изделия, сыры, мука для посыпки теста и форм, мороженое, мясо, снеки, сахаристые кондитерские изделия

Характеристики:
• Водный калиево-гидроксидный раствор красящего вещества экстрагированного из семян аннато
• Полностью растворим в воде
• Концентрация норбихина: 2,00-2,90%
• Обеспечивает цветовой оттенок: от желтого к оранжевому
• Не содержит ГМО ингредиенты
• Сертификат НАССР после запроса
• Сертификат кошерности после запроса

Дозировки:
0,005-0,50%, необходимый цветовой оттенок зависит от дозировки

Рекомендации по использованию:
Температура красителя должна быть комнатной температуры и перед использованием хорошо встряхнуть

Условия хранения:
Рекомендуем хранить в герметичном контейнере в прохладных и сухих условиях (5-10 °C). Не замораживать. Мы рекомендуем обращаться с продуктом в чистых производственных условиях.

Срок годности:
12 месяцев от даты производства при соблюдении условий хранения

Упаковка:

20, 200 или 1000 кг в полиэтиленовых бочках


Купить пищевые красители оптом

У нас Вы можете купить натуральные пищевые красители оптом по самой выгодной цене. Для получения прайс-листа на продукцию или запроса оптовой цены на пищевые красители закажите звонок от нашего менеджера.