Надежный поставщик ингредиентов
для пищевой промышленности


Каталог продукции

Антимикробные агенты

Ароматизаторы

 

телефон: +7 (812) 334-94-63

факс: +7 (812) 334-94-62

Пектины для напитков купить оптом

GENU пектин для напитков прайс-лист



GENU пектин YM-115 H - это пектин с высокой степенью этерификации, экстрагированный из цитрусовых выжимок и стандартизированный сахарозой.

Применение:
  • питьевые йогурты и напитки из йогурта с высоким содержанием СОМО
  • молочно-соковые, сывороточно-соковые, молочно-сывороточные напитки
  • термизированные к/м продукты и творожные изделия (спреды, десерты).

GENU пектин YM-115 H прайс-лист Свойства: 
  • определяющий ингредиент в стабилизации молочно-соковых и сывороточно-соковых напитков в качестве стабилизаторов белков, а также напитков на основе йогурта с высоким содержание СОМО
  • обеспечивают стабильность напитка в процессе тепловой обработки и хранения
  • препятствуют выпадению осадка
  • способствует лучшему высвобождению фруктового аромата
  • обеспечивает ровную и сливочную текстуру
  • контролируемая вязкость
  • длительный срок хранения


Типовые нормы внесения: 0,2-0,4%


GENU пектин VIS - это пектин с высокой степенью этерификации, экстрагированный из цитрусовых выжимок и стандартизированный сахарозой.

Применение:
  • cоки и фруктовые напитки одинарной крепости (готовые к употреблению).
  • концентраты с содержанием сухого вещества ниже 55%.
  • сухие порошковые фруктовые напитки.
  • чайные, энергетические и спортивные напитки

GENU пектин VIS прайс-лист- газированные напитки

Свойства: 
  • развитие вязкости в напитках
  • развитие чистых вкусовых ощущений продукта
  • способствует лучшему высвобождению аромата
  • стабилизирует фруктовую мякоть
  • стабилизируют фруктовые эмульсии
  • стабильность в средах с рН 2,5-4,0


Типовые нормы внесения: 0,05-0,3%


Купить пектин для напитков оптом

У нас Вы можете купить GENU пектин для напитков оптом по самой выгодной цене. Для получения прайс-листа на продукцию или запроса оптовой цены на GENU пектин закажите звонок от нашего менеджера.