Каталог продукции

Ароматизаторы

Пищевые волокна

 

телефон: +7 (812) 334-94-63

факс: +7 (812) 334-94-62

Каррагинан, как студнеобразующее вещество.

каррагианКаррагинан, предлагаемый в ассортименте Балтийской пищевой компании в Санкт-Петербурге, широко используются в производстве молочных, мясных продуктов и десертных желе. Эта добавка является также стабилизатором и загустителем. Каррагинан, который предлагает наша компания, давно завоевал на рынке позиции бесспорного лидера. В пищевой промышленности эта добавка является наиболее популярным структурообразующим и желирующим веществом высокого качества.

Загустители, каррагинан, камедь широко используются при производстве молочных напитков, водных десертов, сыров, мясных продуктов, мороженного, зубной пасты, сливок и кондитерских изделий. Его получают путём переработки красных морских водорослей. Это вещество является биологически активным и обладает рядом полезных функций.

Наша компания уже много лет работает на рынке пищевых ингредиентов, каждая фирма, которая занимается пищевой продукцией может купить каррагинан у нас, потому что он недорог и обладает отличным качеством.

Каррагинан выводит из организма тяжёлые металлы, препятствует образованию тромбов в крови; обладает антиязвенной, антивирусной и антираковой активностью.

Каррагинан - природный полисахарид.

Каррагинан от Балтийской пищевой компании может применяться при производстве мясных продуктов. Его использование позволяет выпускать продукты с пониженным содержанием жира.

Каррагинан позволяет улучшить свойства продуктов таким образом, что их употребление будет способствовать нормализации в крови уровня сахара, холестерина и радионуклидов.

Стабилизатор каррагинан вы можете заказать на сайте нашей компании. Вам просто нужно позвонить нашим консультантам и заказать каррагинан, цена на который выгодно отличается в компании «БПК» от цены на него же в аналогичных компаниях.