Надежный поставщик ингредиентов
для пищевой промышленности


Каталог продукции

Антимикробные агенты

Ароматизаторы

 

телефон: +7 (812) 334-94-63

факс: +7 (812) 334-94-62

Компания СР KELCO...

21.07.2015 10:00:00  Компания СР KELCO расширила ассортимент кондитерских пектинов за счет включения буферированных типов - Гену Пектины - DC 300-B и LM-101 AS-CAB. Кроме сахарозы,указанные пектины содержат буферные добавки, которые влияют на свойства желирования. Именно поэтому они не требуют дополнительного внесения буферных солей.

Более полную информацию смотрите в разделе «Технологу» и «Статьи».

Возврат к списку