Каталог продукции

Ароматизаторы

Пищевые волокна

 

телефон: +7 (812) 334-94-63

факс: +7 (812) 334-94-62

Стабилизатор каррагинан от компании ООО Балтийская Пищевая Компания.

стабилизатор каррагинанСтабилизатор каррагинан - одна из разновидностей ингредиентов, которые применяются в пищевой промышленности. Пищевые стабилизаторы загустители (каррагинан, камедь)представляют собой особую группу добавок, способных помочь сформировать и сохранить консистенцию, текстуру и форму, а также качество пищевых продуктов.

Наша компания ООО «БПК» предлагает пищевой промышленности только качественные ингредиенты. В ассортименте нашей компании все основные стабилизаторы - камедь, пектин, агар и каррагинан. Все эти добавки с успехом используются в кондитерской, хлебопекарной, молочной и мясоперерабатывающей отраслях.

Простота использования пищевых стабилизаторов.

Ингредиенты, которые предлагает пищевой промышленности ООО «Балтийская Пищевая Компания», в том числе стабилизатор каррагинан, совершенно безвредны для здоровья, потому что изготавливаются из натуральных морских водорослей, смолы, кукурузы и прочего.

Для того чтобы использовать эти пищевые стабилизаторы, не нужно никакого дополнительного оборудования и изменений технологического процесса. Пищевые стабилизаторы взаимодействуют с водой, образуя различные субстанции - твердые гели и растворы.