Надежный поставщик ингредиентов
для пищевой промышленности



Каталог продукции

 

телефон: +7 (812) 334-94-63

факс: +7 (812) 334-94-62

Как найти надежного поставщика пищевого сырья

Пищевое производство изо дня в день только развивается. Предприятия увеличивают объемы производства самых разнообразных продуктов питания. Современные потребители уже не хотят довольствоваться привычным ассортиментом – и количество позиций на прилавках магазинов неустанно растет. Пищевые компании становятся новыми выгодными инвестиционными объектами. Как результат – огромное влияние на развитие экономики в целом.

Что лежит в основе подобного успеха? Когда речь идет о продуктах питания, на первый план выходит сырье для пищевого производства. Каждая компания старается разработать свой, уникальный и оптимальный подход к решению задач по поиску поставщика самых необходимых ингредиентов. Не только само пищевое сырье имеет значение, но и процесс его закупки. Ежедневно производители ищут наиболее выгодные модели сотрудничества, чтобы сделать бизнес более рентабельным, удешевить производство без потери качества продукции.

Конечно, поиск надежного поставщика пищевого сырья – процесс, который требует знания рынка. Давайте вместе рассмотрим главные этапы выбора компании для выгодного сотрудничества.

4 шага к длительному партнерству

1. Конкретизируйте свои желания

В первую очередь вы должны понять, что именно вам нужно. Понятно, что вы бы хотели найти идеального поставщика. Но сложно найти компанию, которая одновременно реализует пищевое сырье по выгодным ценам, предлагает большой ассортимент, имеет выгодные условия доставки и при этом гарантирует качество. Подобный идеальный вариант – очень редкое явление.

Важные характеристики компании-поставщика:

·         опыт работы и рекомендации;

·         наличие документов, которые могут подтвердить высокое качество продукции;

·         стабильные цены.

Представьте, что вы решили наладить небольшое пищевое производство. Если учитывать факторы, которые мы назвали, самым выгодным вариантом будет сотрудничество напрямую с производителем. Однако вас ожидает разочарование: большие заводы предпочитают реализовывать сырье для пищевой промышленности крупного формата, а маленькие компании их не интересуют.

Очевидно, что вам придется идти на компромисс и искать поставщика среди мелкооптовых компаний. Тем не менее, важнейшие требования можно использовать и для их поиска. Так как же в итоге выйти на наиболее выгодного партнера?

2. Когда отзывы имеют значение

Чужой опыт играет роль. Для того, чтобы ваше пищевое производство было рентабельным, вы изучаете действия конкурентов на рынке. Поинтересуйтесь в процессе своего анализа, кто и как предоставляет им сырье.

Возможно, вам удастся узнать, с кем они уже разорвали контракт и по каким причинам. Это позволит избежать ненужных проблем и сотрудничества с некомпетентными компаниями.

Иногда есть логика и в том, чтобы прислушаться к так называемому «сарафанному радио», во всяком случае, это может помочь найти интересующую вас контактную информацию. Здесь важно помнить, что пищевое сырье – продукция, качество которой заметно практически сразу. А это, все-таки, – наиболее важный критерий выбора, если вы хотите работать ответственно и построить стабильный бизнес.

3. Советы профессионалов

Изучив конкурентов, исследовав рынок, обратите внимание на то, что говорят эксперты и аналитики. Пищевое производство – не та сфера, где можно легко скрыть результаты деятельности от прессы и профессиональных сообществ.

В этой нише также действуют свои бизнес-форумы, где вы всегда можете поинтересоваться мнением опытных пищевых компаний. Однако не спутайте скрытую рекламу и объективное мнение. Помните, что, как правило, мнение экспертов редко отличается от мнения компаний, которые уже прошли весь путь поиска поставщика сырья для пищевой промышленности.

4. Желаемое – рядом

Начиная бизнес, многие предприниматели ошибочно считают, что лучшие условия стоит искать у поставщиков или из Москвы, или из Китая. В первом случае – следуют за рекламой и обещанным высоким качеством, не смотря на цены, во втором – руководствуются низкими стоимостями.

На самом же деле достаточно много местных представительств больших оптовых компаний готовы гарантировать оптимальные условия, в которых качество и стоимость сбалансированы. Так ваш бюджет не пострадает, даже если вы выберете лучшее сырье.

Что еще важно знать

Когда вы уже сформируете свой список компаний, готовых предоставить вам пищевое сырье, уточните у них следующие нюансы:

·         стандартный прайс-лист и политика насчет скидок: узнайте, на какие скидки вы можете претендовать и в каком случае. Зависит ли стоимость от объема закупок, длительности сотрудничества и т.д.;

·         возможные партии продукции: поинтересуйтесь, какой минимальный заказ. Возможно, ваше пищевое производство не нуждается в больших объемах, а поставщик готов отгружать исключительно вагоны сырья;

·         варианты формы оплаты: пищевые компании работают как с наличными средствами, так и по безналичному расчету. Второй вариант встречается чаще. Если для вас этот пункт важен, не забудьте уточнить у поставщика возможные условия;

·         наличие сырья и доставка: спросите у поставщика, есть ли нужное вам на его складах, и как быстро он готов доставить это вам;

·         гарантии и условия возврата: защитите себя и свое производство – уточните, что делать в случаях, если пищевое сырье вам не подойдет.

Найдя ответы на все эти вопросы, вы сможете окончательно определиться с компанией, которая в дальнейшем будет предоставлять вам сырье для пищевого производства.

Как работают с клиентами в Балтийской Пищевой Компании

В течение многих лет Балтийская Пищевая Компания предоставляет своим клиентам важнейшие ингредиенты для пищевого производства. Начав свою работу в Санкт-Петербурге, теперь мы поддерживаем пищевые компании по всей Росиии.

Сотрудничая с отечественными и популярными зарубежными производителями, среди которых бренды CP Kelco, Kerry, Сhr.Hansen, мы имеем возможность привезти для вас любой необходимый ингредиент, в том числе эмульгаторы, красители, ферменты, консерванты. Все это по доступным ценам и с соответствующей сопроводительной документацией. С полным перечнем ингредиентов, которые мы предоставляем, вы можете ознакомиться в Каталоге.

Новости компании

21.08.2018


20.06.2018


14.05.2018


15.03.2018


09.01.2018


все новости