|
|
Надежный поставщик ингредиентов
для пищевой промышленности
 |
Каталог продукцииЗагустители Пектин Ферменты Ароматизаторы телефон: +7 (812) 334-94-63 факс: +7 (812) 334-94-62
|
Йодказеин оптомЙОДКАЗЕИН - молочный йодированный белок с содержанием йода 7-10%Область применения Йодказеина – в пищевой промышленности при производстве обогащенных йодом пищевых продуктов, в том числе продуктов питания для детей старше 2 лет, продуктов для спортивного питания, а также в качестве сырья для производства биологически активных добавок пище. Небольшая норма внесения: от 1 до 20 грамм на тонну продукции в зависимости от вида продукта (молоко 2.5 г/тонну, хлеб 5 г/тонну, майонез 10 г/тонну). 
Растворяется в воде (молоке), предельная растворимость 1г/100мл; можно вносить без растворения методом последовательного смешивания с любым сухим (густым) компонентом продукта. Продукты, которые можно обогащать Йодказеином: • Молоко, кисломолочные продукты, мороженое; • Хлебобулочные изделия и хлебные смеси, макаронные изделия; • Кондитерские изделия (мучные и сахаристые); • Мясные и колбасные изделия; • Соусы и майонезы; • Напитки, вода; • Корма для животных; • БАД к пище Около 400 предприятий в России, а также в Республике Беларусь, Украине, Казахстане выпускают продукцию с йодказеином, в том числе для питания детей с 3 лет. Обогащенные Йодказеином продукты более 9 лет поставляются в школы и детские сады РФ. Этикетка продукта, обогащенного Йодказеином, становится более привлекательной для покупателя, т.к. в клеймах может быть отражена информация по биологической активности Йодказеина (информация по благоприятному воздействию пищевой добавки на организм человека). Характеристики Йодказеина: Не токсичен • В отличие от минерального йода, находится в связанном состоянии с молекулой белка и не вступает в большинство химических реакций с органическими веществами организма, не изменяет и не разрушает их. Является аналогом йодированного белка грудного молока. Не вызывает передозировки йодом. • Организм берет столько йода, сколько ему необходимо, излишек выводится естественным путем. Гарантированное заданное содержание йода в продукте. • Устойчив к термообработке, заморозке, длительному хранению. • Хорошо сочетается с другими минералами и витаминами, используемыми для обогащения продуктов. Не изменяет органолептические свойства обогащенного продукта. Стабильное содержание йода на всем протяжении срока хранения обогащенного продукта. Рекомендован Минздравом РФ, РАМН, Министерством образования РФ, Министерством Сельского Хозяйства и Продовольствия РФ. Разрешен для применения детям с 2 лет. Биологическая активность Йодказеина, подтвержденная клиническими исследованиями. Эффективная профилактика йоддефицитных заболеваний. Не вызывает побочных эффектов и аллергических реакций. Не несет дополнительной белковой нагрузки на организм. Благоприятное воздействие на щитовидную железу. Снижает негативное воздействие неблагоприятных экологических условий на щитовидную железу. Улучшает показатели интеллекта и работоспособности. Улучшает качество внимания: • увеличивает коэффициент переключаемости внимания; • повышает точность внимания; • увеличивает объем внимания; Улучшает слухоречевую и зрительную память Улучшает показатели психологического статуса Улучшает физическое развитие: • увеличивает резервные возможности мышечной и сердечно-сосудистой систем; • повышает иммунитет. Наши специалисты с удовольствием предоставят более подробную информацию по продукту и обеспечат технологическую поддержку. Купить Йодказеин оптомУ нас Вы можете купить Йодказеин для пищевой промышленности оптом по самой выгодной цене. Для получения прайс-листа на продукцию или запроса оптовой цены на Йодказеин закажите звонок от нашего менеджера. |
Новости компании |
| БПК: пищевые ингредиенты © 2006-2022
Санкт-Петербург, ул. Большая Конюшенная д. 17, пом 36-Н, лит.А телефон: +7 (812) 334-94-63, факс: 334-94-62, E-mail: kulikova@bpk-spb.com, seroedova@bpk-spb.com |
