![]() ![]() |
![]() |
![]() ![]() ![]() |
Каталог продукцииАроматизаторы Загустители Консерванты Пищевые волокна телефон: +7 (812) 334-94-63 факс: +7 (812) 334-94-62 ![]() |
Пищевой пектин для пищевой промышленности.
Так, в пищевой промышленности пектин используют для производства кетчупов, майонезов, сокосодержащих напитков. Также широко его применение и в кондитерском производстве. Так, он используется как желеобразующий агент в начинках для конфет, желе, зефире, мармеладе, мороженом. Данное вещество зарегистрировано как пищевая добавка Е440, что отнюдь не говорит о его вреде здоровью человека. Пищевой пектин: необходимая добавка.Бытует мнение, что все пищевые добавки под маркировкой Е, вредны для здоровья человека. Это далеко не так. Если знать, что обозначает каждая маркировка, то вы будете приятно удивлены, сколько натуральных добавок в продуктах, которые вы приобретаете в магазинах. Так, пищевой пектин обозначен маркировкой Е440. Это вещество является веществом растительного происхождения, которое экстрагируется из яблочных выжимок или выжимок цитрусовых. Этот продукт применяется при производстве кетчупов, майонеза, а также различных кондитерских изделий. |
Новости компании28.05.2014 28.04.2014 12.03.2014 СтатьиУлучшение структурных характеристик вафельных листов и стаканчиков для мороженного Перспективы использования агаров Procsagel в йогуртах с пониженной жирностью. ![]() |
БПК: пищевые ингредиенты © 2006-2015 Санкт-Петербург, ул. Большая Конюшенная д. 17, пом 36-Н, лит.А телефон: +7 (812) 334-94-63, факс: 334-94-62, E-mail: smirnova@bpk-spb.com, seroedova@bpk-spb.com |
Продвижение сайта - Интеллект-Сервис |