![]() ![]() |
![]() |
![]() ![]() ![]() |
Каталог продукцииАроматизаторы Загустители Консерванты Пищевые волокна телефон: +7 (812) 334-94-63 факс: +7 (812) 334-94-62 ![]() |
Пищевые загустители - непременный ингредиент для загущения.
Загустители бывают трех видов по способу происхождения. Это натуральные загустители, синтетические и полусинтетические. Также этими добавками могут быть полимеры, производные целлюлозы и натуральные смолы. Именно те загустители, которые предлагает ООО «БПК», применяются для стабильного удержания воды и устойчивой структуры в продукте. Благодаря пищевым загустителям продукт приобретает необходимую консистенцию.Пищевые загустители, которые предлагает наша компания, обладают антисептическим и бактерицидным свойствами, они отлично совмещаются с разными химическими эссенциями. Общество с ограниченной ответственностью «Балтийская Пищевая Компания» имеет широкий выбор загустителей: агар, камедь, пектин, каррагинан и крахмал. С помощью загустителей от нашей компании в продукте образуется устойчивая и вязкая структура. Загустители прекрасно растворяются в воде, ароматических углеродах и спирте. Все загустители образуют прозрачную и прочную пленку. Не растворяются в масле, жире и органических растворителях. |
Новости компании28.05.2014 28.04.2014 12.03.2014 СтатьиУлучшение структурных характеристик вафельных листов и стаканчиков для мороженного Перспективы использования агаров Procsagel в йогуртах с пониженной жирностью. ![]() |
БПК: пищевые ингредиенты © 2006-2015 Санкт-Петербург, ул. Большая Конюшенная д. 17, пом 36-Н, лит.А телефон: +7 (812) 334-94-63, факс: 334-94-62, E-mail: smirnova@bpk-spb.com, seroedova@bpk-spb.com |
Продвижение сайта - Интеллект-Сервис |