Надежный поставщик ингредиентов
для пищевой промышленности
![]() |
Каталог продукцииЗагустители Пектин Ферменты Ароматизаторы телефон: +7 (812) 334-94-63 факс: +7 (812) 334-94-62 ![]() |
Производство пектина: быстро развивающаяся отрасль пищевой промышленности.
Так, пектин благотворно влияет на здоровье человека, поскольку это вещество натурального, природного происхождения. Кроме лечебных свойств данное вещество обладает также и прекрасными технологическими свойствами. Прежде всего, это вещество является прекрасным желирующим агентом. Также оно хорошо растворяется и устойчиво к температурам. Желирующее вещество натурального происхождения.Производство пектина осуществляется с помощью дорогостоящих и сложных технологий из растительного сырья. Наиболее распространенным сырьем для получения этого вещества являются выжимки цитрусовых и яблок, жом сахарной свеклы, а также сердцевины корзинок подсолнечника. В Санкт-Петербурге и других регионах России огромны сырьевые ресурсы для производства данного вещества. Правда, до сих пор не существует ни одного завода по производству этого продукта. Данное вещество применяется в различных областях, и прежде всего, в пищевой промышленности. |
Новости компании 20.08.2021 01.06.2021 30.04.2021 14.09.2020 10.01.2020 Статьи ![]() |
БПК: пищевые ингредиенты © 2006-2022
Санкт-Петербург, ул. Большая Конюшенная д. 17, пом 36-Н, лит.А телефон: +7 (812) 334-94-63, факс: 334-94-62, E-mail: kulikova@bpk-spb.com, seroedova@bpk-spb.com |